Ihre Fleischerei in Osterode am Harz – seit 1953 mit Herz und Handwerk
- Hausgemachte Harzer Wurstspezialitäten aus eigener Produktion.
- Familienbetrieb seit 1953 mit zwei Meistern aus der Familie Eggers.
- Persönliche Beratung für alle, die Qualität und regionale Spezialitäten schätzen.
- Regionales Qualitätssiegel „Typisch Harz“ für ausgewählte Spezialitäten.
Das Fleischer-Fachgeschäft Eggers steht seit Jahrzehnten für Fleisch, Wurst und Harzer Spezialitäten aus Osterode. Unser Team produziert regionale Wurstwaren direkt im Harz und bietet diese im Ladengeschäft am Kornmarkt, über unseren erfahrenen Cateringservice für Ihre Feierlichkeiten sowie im Onlineshop an. Unsere Kundschaft schätzt die ehrliche Herkunft unserer Produkte und die persönliche Beratung. Genau für dieses Vertrauen und unsere lange Familientradition sind wir bekannt. Entdecken Sie Harzer Wurstwaren, Schinkenvariationen und Dosenwurst direkt vor Ort oder online.
Aus eigener Produktion: Was zeichnet unsere Handwerkskunst aus?
Handwerkliche Fleisch- und Wurstwaren stammen bei uns aus eigener Produktion und folgen festen Qualitätsansprüchen. Als Familienbetrieb verbinden wir regionale Zutaten, traditionelle Rezepturen und persönliche Beratung. Besonders im Harz besitzen Spezialitäten wie die Mettwurst oder der Wacholderschinken eine lange kulinarische Tradition.
Warum schätzen viele Menschen regionale Produkte?
Regionale Erzeugnisse schaffen Vertrauen und garantieren kurze Wege. Die Menschen aus Osterode und der Umgebung kaufen gezielt bei uns, weil Herkunft und handwerkliche Herstellung transparent und nachvollziehbar bleiben. Unser Onlineshop bringt diesen echten Harzer Genuss zudem bequem direkt zu Ihnen nach Hause – ideal für alle, die auch aus der Ferne oder bei einem ausgefüllten Alltag nicht auf traditionelle Qualität verzichten wollen.
Genuss aus dem Harz:
Welche Spezialitäten bevorzugen Sie?
Direkt aus eigener Herstellung finden Sie bei uns klassische Harzer Spezialitäten
für den Alltag und für den besonderen Genuss:
- Harzer Spezialitäten Traditionelle Rezepturen prägen unsere Harzer Schmorwurst, die Bregenwurst zum Grün- oder Braunkohl sowie unsere echten Hexenstieg-Spezialitäten. Bregenwurst & Schmorwurst
- Mettwurst-Spezialitäten Opas und Meyers Mettwurst, würziger Feldkieker sowie Osteroder Mettwurstknacker mit Pfeffer oder Bärlauch bieten meisterliche Vielfalt für jeden Geschmack. Mettwurst-Spezialitäten kaufen
- Schinkenvariationen Ob milder Lachsschinken, würziger Pfefferschinken, Wacholder-Rollschinken oder traditioneller Knochenschinken – unsere Vielfalt ergänzt jede Brotzeit perfekt. Harzer Schinkenwaren
- Dosenwurst Unsere hausgemachten Wurstkonserven bieten Ihnen den praktischen, lang haltbaren Genuss für Ausflüge, die Vorratskammer oder eine spontane Mahlzeit daheim. Wurstspezialitäten
Gehören auch Sie zu den Genießern unserer Harzer Wurstspezialitäten?
Unser Sortiment eignet sich für alle, die Wert auf echte Qualität legen.
Wir sind die richtige Adresse für Sie, wenn Sie:
- regionale Wurstwaren mit nachvollziehbarer Herkunft bevorzugen.
- eine ehrliche und persönliche Beratung an der Verkaufstheke schätzen.
- kulinarische Harzer Spezialitäten verschenken möchten.
- Fleisch und Wurst bequem online bestellen wollen.
Meisterqualität mit Brief und Siegel: Die Fleischerei Eggers
Familientradition, eigene Herstellung und regionale Verbundenheit prägen unseren Betrieb bereits seit 1953. Besonders stolz sind wir auf die offizielle Regionalmarke „Typisch Harz“, die uns vom Harzer Tourismusverband verliehen wurde. Dieses Qualitätssiegel garantiert Ihnen zu 100 Prozent nachvollziehbare, regionale Handwerkskunst.
Folgende Spezialitäten aus unserem Sortiment tragen das begehrte Siegel:
- Die Mettwurst-Klassiker: unsere beliebte Hexenstiegmettwurst, Opas Mettwurst und die herzhafte Wildschweinmettwurst.
- Traditionelle Spezialitäten: die echte Harzer Schmorwurst und die Harzer Bregenwurst.
- Feines vom Lamm: unsere milde Lammmettwurst sowie die knackige Lammbratwurst.
- Edler Schinken: unser traditionell gereifter, feiner Wacholderschinken
- Über uns Seit über 70 Jahren steht die Fleischerei Eggers für echtes Metzgerhandwerk aus dem Harz. Erfahren Sie auf dieser Seite mehr über uns und unsere Fleisch- und Wurstwaren! Fleischerei Eggers
- Tradition Tradition seit 1953! Bereits in dritter Generation erhalten Sie in der Fleischerei Eggers traditionelle Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion. Traditionsfleischerei in Osterode
- Stellenangebote Unsere familiengeführte Fleischerei sucht tatkräftige Unterstützung – ob im Verkauf oder in der Produktion. Schauen Sie in unsere Stellenangebote, oder schicken Sie eine Initiativbewerbung. Freie Jobs
So einfach kommt der Harz zu Ihnen auf den Teller
Alle unsere Wurstwaren und Spezialitäten werden von unserem Familienbetrieb täglich frisch direkt im Harz für Sie hergestellt. Ihr Einkauf bei uns läuft ganz entspannt ab:
- Beraten lassen
Ob im Ladengeschäft oder bei Fragen zu unserem Onlinesortiment – unser Team berät Sie persönlich zu den Aromen und zur Auswahl. - Auswählen
Auf dieser Basis wählen Sie genau die Fleisch- und Wurstspezialitäten aus, die perfekt zu Ihrem Geschmack passen. - Genießen
Sie nehmen Ihre Auswahl mit nach Hause oder lassen sich diese bequem liefern und genießen die echte, traditionelle Harzer Qualität.
Sie möchten Freude verschenken? Unsere Gutscheine sind das ideale Geschenk für alle Feinschmecker und Alltagsgenießer.
Tradition, die verbindet: Das Fleischer-Fachgeschäft Eggers in Osterode am Harz
Das Fleischer-Fachgeschäft Eggers verbindet traditionelle Herstellung mit regionaler Qualität aus dem Harz. Lernen Sie unser Sortiment im Ladengeschäft, beim Catering oder im Onlineshop kennen!
