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Harzer Stracke, Mettwurstknüppel – luftgetrocknet und hart
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Harzer Stracke, Mettwurstknüppel – luftgetrocknet und hart
Harzer Stracke – Mettwurst, luftgetrocknet
Eine luftgetrocknete Mettwurst, direkt nach der Schlachtung warm verarbeitet. Das Produkt wird nach der Schlachtung warmverarbeitet, behält alle fleischeigenen Geschmacksstoffe und wird auf dem Lehmboden luftgetrocknet im Kunstdarm hart.
| Gewicht | 0,32 kg |
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